南方姑娘郑合惠子带来香辣虾饼~

2019-08-16 12:18:12

出生在福建的郑合惠子,她今天为我们带来了一道海鲜小吃香辣虾饼。

美食寻味寻源—盐帮菜

食盐为百味之首,是中华美食中不可或缺的重要调料

早在清代就诞生了一批因盐业而显赫一时的富商巨贾

盐商实力雄厚,对珍馐美味的追求更是不亚于宫廷

久而久之便从盐商饮食中

衍生出了一种全新菜系——盐帮菜

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盐帮乃川菜中的精品,在本期美食寻味寻源中

我们将在嘉宾张鹏的带领下去

北京首家以盐帮菜为特色的饭店

品尝一下正宗的盐帮菜

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碗碟的精致摆放,竹篮盛菜的创意设计

无不在细节处彰显着盐商对美食的考究

也使得盐帮菜被冠以川菜精品的美誉

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星厨星味

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2017年的夏天,由郑爽、陈学冬、白敬亭主演的

青春偶像剧《夏至未至》

让那个暑假充满了淡淡的忧伤

这部剧中由青年演员郑合惠子扮演的

正义感十足又非常可爱

一心一意喜欢着陆之昂的颜末给人留下深刻印象

本期《悦美食》厨房就将这位可爱的小仙女

请来现场给大家做菜了

眼睛会说话,灵气逼人的女孩,做什么都想吃对不对?

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出生在福建的郑合惠子

是一位从小在海边长大的南方姑娘

沿海城市人民都喜爱吃海鲜

因此她今天为我们带来了一道海鲜小吃香辣虾饼

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大厨驾到

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北京康莱德酒店中餐厅

行政总厨候博担任大厨

为大家带来一道

口味比较清淡的海鲜料理

上汤翡翠小龙虾

又到了豪华酒店的大厨

为我们示范顶级烹饪的时间了

搬好小板凳认真学起来

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我们一般吃到的龙虾都是炒或油炸的

候博厨师今天做的这道龙虾菜肴

完全不用炸而是浸熟的

简直就是不喜欢吃油炸食物人的福音

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更多精彩尽在安徽卫视(每周四) 23:25《悦美食》