大厨驾到

对极致美味的探索，是厨师的最初追求，也是终极梦想

食客满足和惊艳的神情，也是他们身为厨师的初心

本期大厨驾到特别邀请北京宝格丽酒店中餐厅行政总厨秦喜旺

一枚妥妥的高颜值厨师，为大家带来金牌牛肋配番茄原汁

星厨星味

实力派演员黄小蕾继续带来美味料理

同样是一道经典川菜辣子鸡丁

我们曾邀请过无数明星艺人来做菜

唯有黄小蕾对川菜爱得深沉

堪称《悦美食》“川菜代言人”

黄小蕾不仅独爱川菜

而且从她做菜的状态也能看出

她是真的很享受做菜的过程

是一个真正热爱美食烹饪之人

所以跟着黄大厨学做菜

绝对是找对人了

美食寻味

美食美景永远是治愈人心的良药

只要带着好奇心去寻找

每一个地方都有它独特的魅力

本期美食寻味带你游走云南红河

红河地处云南边境地区

所见所闻自是比一般城市要新奇有趣

那里有开往越南运货小火车

也有里外都用木头装修

供游客观光的温馨浪漫建水小火车

建水小火车是在云南人民自主筹资修建的

中国第一条民营铁路——米轨铁路

是中国重要的工业遗产

世界米轨铁路的“活化石”

去云南旅游

怎么能不吃一碗地道的过桥米线呢？

选用上好的鸡汤

搭配菊花、肉片、蛋清、青菜等

使之口味丰富，口齿留香

过桥米线已有上百年的历史

是蒙自乃至云南地区特有的美食

节目组也特别邀请到

红河州餐饮美食协会会长沈问金 

为大家详细讲解过桥米线的独特吃法

告诉你什么叫“一个人的盛宴”？

更多精彩  尽在每周四晚23:25安徽卫视《悦美食》